Taarten decoreren & modelleren

978 90 483 0558 2

Tracey Mann  

Technieken voor iedere decorateur en elk soort taart

Meer details

€ 17,50

Meer informatie

Verander uw taarten in culinaire meesterwerken met deze professionele taartdecoratietechnieken, die zelfs een beginnend decorateur zo onder de knie heeft.

Aan de hand van stap-voor-stapfoto’s en duidelijke instructies leert u hoe u snel en eenvoudig de mooiste suikerbloemen samenstelt, prachtige patronen spuit, grappige figuurtjes modelleert en verrukkelijke chocoladecreaties maakt.

Met op een begrijpelijke manier uitgelegde kunstgrepen maakt u stijlvolle taarten voor elke gelegenheid, maar ook heerlijke koekjes en cupcakes.

 

Tracey Mann begon met het decoreren van taarten toen ze twaalf jaar oud was, geïnspireerd door de verjaardagstaarten die haar moeder altijd voor haar maakte. Tracey runt inmiddels al zeventien jaar haar eigen bedrijf, Tracey’s Cakes, en geeft daarnaast workshops.

 

Datasheet

Auteur:Tracey Mann
Aantal pagina's:176
Uitvoering:Gebonden
Nur:440
Verschijningsdatum:02-10-2012
Druk:1
ISBN/ EAN:978 90 483 0558 2

Recensies

Geen recensies beschikbaar.

Schrijf uw recensie

Taarten decoreren & modelleren

Taarten decoreren & modelleren

Tracey Mann  

Technieken voor iedere decorateur en elk soort taart

Schrijf uw recensie

30 Andere producten in dezelfde categorie: