Veltman Uitgevers

Bekeken producten

Home>Culinair > Barbecue & Grill > Barbecuebijbel

Barbecuebijbel

Linda Tubby  

Een fantastische collectie van meer dan 180 spetterende recepten voor barbecue en grillpan. Leer hoe u elk soort gerecht voorbereidt, kookt en serveert voor de ultieme eetervaring in de openlucht.

Meer details


€ 9,95 incl. BTW

978 90 483 0330 4


  • Een fantastische collectie van meer dan 180 spetterende recepten voor barbecue en grillpan. Leer hoe u elk soort gerecht voorbereidt, kookt en serveert voor de ultieme eetervaring in de openlucht.
  • Leer hoe veelzijdig de barbecue kan zijn, of u nu jakobsschelpen grilt in hun schelp, een hele gerookte kip met pompoenpesto serveert, uien met zongedroogde tomaten roostert of een strandbarbecue voorbereidt voor een lekker luie en lange zeevruchtenpicknick.
  • Bevat een spannende reeks gerechten voor elke smaak en gelegenheid, van informeel vingervoedsel als groentequesadilla’s tot langzaam gegaarde en niet te versmaden spektakelstukken als gebarbecuede ossenhaas.
  • Met essentiële maaltijdbegeleiders als sesambolletjes en saffraanbroodspiesen en een scala aan klassieke dips, relishes en sauzen als chili-ketchup en tamarindemosterd.
  • Praktische richtlijnen voor het kiezen, plaatsen en organiseren van een barbecue, plus deskundig advies voor het gebruik van een grillpan bij slecht weer.
  • Een scala aan marinades om vlees en vis op te peppen en suggesties voor het minderen van vet zonder aan smaak in te boeten.
  • Duidelijk geïllustreerde stap-voor-stapinstructies om het succes van elk recept te verzekeren, plus volledige voedingsinformatie als hulp bij dieetplanning.

 

  • Aantal pagina's: 256
  • Auteur: Linda Tubby
  • Druk: 1
  • ISBN: 978 90 483 0330 4
  • Nur: 440
  • Uitvoering: Paperback
  • Verschijningsdatum: 07-06-2011

Winkelwagen  

Uw winkelwagen bevat geen producten.

Aanbiedingen

Alle aanbiedingen