Tana Ramsay bakt graag en veel voor haar gezin. Ze weet snelheid en gemak uitstekend te combineren – of het nu gaat om stoofpotjes en hartige taarten of gebak en koekjes. Een avondmaaltijd, lunchpakket, een tussendoortje in het weekend of een traktatie voor een verjaardag: Tana heeft steeds het perfecte recept. Veel van haar gerechten voor alledag zitten boordevol vers fruit en verse groente, en haar gebak voor speciale gelegenheden is in één woord verrukkelijk, met onder andere zalige chocoladerijke taarten, brownies en koekjes.

U vindt in dit boek een ruime keuze aan eenvoudige recepten voor voedzame maaltijden, maar ook een aantal super-de-luxe feestrecepten. Haar Vanille-verjaardagstaart en Chocoladetaart zijn favoriet bij kinderen, terwijl haar Sinaasappel-maanzaadtaart en Simpele smeltende chocoweelde eerder volwassen heerlijkheden zijn.

Tana Ramsay is schrijfster van kookboeken en heeft diverse succesvolle titels op haar naam staan. Ze was co-presentator van het kookprogramma Market Kitchen en kreeg onlangs bekendheid vanwege een heel ander talent in de Engelse versie van het televisieprogramma Sterren dansen op het ijs. Ze woont met haar man Gordon Ramsay en hun vier kinderen in Londen.