Kardemom en andere exotische specerijen

978 90 483 1403 4

In dit boek staan niet alleen heerlijke traditionele zoete en hartige gerechten uit India, maar ook nieuwe recepten vol met de verrukkelijkste specerijen.

Meer details

€ 25,00

Meer informatie

Chetna Makan is bekend vanwege haar unieke recepten, waarin ze kleurige specerijen en andere Indiase ingrediënten aan traditionele westerse lekkernijen toevoegt.

Wat u ook maakt ? Wittechocoladetaart met pistache en kardemom, Koriander-kippakketjes; Chocolade-chilibrood, Koriander-muntchutney of Gestoomde rabarber-aardbeiencake met steranijs en kaneel ? Chetna’s Indiase toevoegingen maken er iets exotisch van.

In dit boek staan niet alleen heerlijke traditionele zoete en hartige gerechten uit India, maar ook nieuwe recepten vol met de verrukkelijkste specerijen. Verdiep uzelf in de geschiedenis van de Indiase specerijen en leer zo alles over de combinatie van voedsel en smaakmakers.

Chetna Makan werd geboren in Jabalpur, een stad in Midden-India. Ze is afgestudeerd aan een mode-academie en werkte als modeontwerpster in Mumbai voordat ze in 2003 naar Engeland verhuisde. Ze bereikte de halve finale in het Britse tv-programma The Great British Bake Off 2014.

Datasheet

Auteur:Chetna Makan
Aantal pagina's:240
Uitvoering:gebonden
Nur:440
Verschijningsdatum:02-02-2017
Druk:1
ISBN/ EAN:978 90 483 1403 4

Recensies

Geen recensies beschikbaar.

Schrijf uw recensie

Kardemom en andere exotische specerijen

Kardemom en andere exotische specerijen

In dit boek staan niet alleen heerlijke traditionele zoete en hartige gerechten uit India, maar ook nieuwe recepten vol met de verrukkelijkste specerijen.

Schrijf uw recensie

30 Andere producten in dezelfde categorie: