Polska

978 90 483 1435 5

Polska laat u kennismaken met een revolutionaire kookstijl en neemt u mee op een culinaire reis langs de nationale gerechten en folklore van Polen.

Meer details

€ 25,00

Meer informatie

Polska laat u kennismaken met een revolutionaire kookstijl en neemt u mee op een culinaire reis langs de nationale gerechten en folklore van Polen.

Zuza Zak heet u welkom in haar Poolse keuken en biedt een inspirerende blik op traditionele recepten en nieuwe ingrediënten. Slavische feestsalade met krab, groene lente-pierogi met spinazie, kasza en kaas, bigos (Poolse kimchi) met hertenvlees, Krupnik sour, een cocktail met wodka die smaakt naar appeltaart, geurige donuts met ouderwetse rozenjamvulling… Betoverende recepten als deze worden afgezet tegen de roerige geschiedenis van Polen, het Poolse landschap, de plaatselijke romantiek en het steeds veranderende volk.

Dit is heerlijk, origineel, nieuw Pools eten.

Datasheet

Auteur:Zuza Zak
Aantal pagina's:256
Uitvoering:gebonden
Nur:442
Verschijningsdatum:02-02-2017
Druk:1
ISBN/ EAN:978 90 483 1435 5

Recensies

Geen recensies beschikbaar.

Schrijf uw recensie

Polska

Polska

Polska laat u kennismaken met een revolutionaire kookstijl en neemt u mee op een culinaire reis langs de nationale gerechten en folklore van Polen.

Schrijf uw recensie

30 Andere producten in dezelfde categorie: