De Joodse keuken

978 90 4831 956 5

Traditionele gerechten uit de joodse keuken.

Meer details

€ 17,50

Veilig online betalen via
Veilig online betalen via

Aan mijn verlanglijst toevoegen

Meer informatie

De Joodse keuken is een compleet naslagwerk, waarin zowel geschiedenis als recepten een rol hebben. De boeiende inleiding vertelt alles over het joodse volk, zijn geschiedenis, zijn feesten, en over de kookkunst die in het dagelijks leven zo’n belangrijke rol speelt. Een uitgebreid overzicht van Joodse voedingsmiddelen geeft informatie over de betekenis van de ingrediënten, en over de regels omtrent het gebruik hiervan. Dit boek bevat meer dan 150 traditionele recepten van de vele diverse Joodse gemeenschappen uit de hele wereld, zoals Oost-Europa, de Verenigde Staten, Noord-Afrika en India.

De Californische Marlena Spieler is een auteur van meer dan zeventig kookboeken. Daarnaast is ze columnist en werkt ze voor radio en televisie.

Deze herdruk verschijnt in een geheel nieuwe uitvoering met een nieuw ISBN.

Datasheet

Auteur:Marlena Spieler
Aantal pagina's:256
Uitvoering:paperback
Nur:440
Verschijningsdatum:mei 2021
Druk:4
ISBN/ EAN:9789048319565

Recensies

Geen recensies beschikbaar.

Schrijf uw recensie

De Joodse keuken

De Joodse keuken

Traditionele gerechten uit de joodse keuken.

Schrijf uw recensie

30 Andere producten in dezelfde categorie: