Tajine Bekijk groter

Tajine

978 90 5920 428 7

Francis van Arkel  

De tajine vindt haar oorsprong in Marokko. Je kunt er eenpansgerechten in maken in vele variaties. De warmteoverdracht vindt in de tajine langzaam plaats, wat de smaak van de gerechten enorm ten goede komt.
Dit boek bevat heerlijke tongstrelende tajinerecepten.

Meer details

€ 9,99

Meer informatie

De tajine vindt haar oorsprong in Marokko. Je kunt er eenpansgerechten in maken in vele variaties. De warmteoverdracht vindt in de tajine langzaam plaats, wat de smaak van de gerechten enorm ten goede komt.
 
Francis van Arkel heeft een aantal tongstrelende recepten samengesteld voor de tajine: recepten met vlees, wild en gevolgelte, met vis, schaal- en schelpdieren, vegetarische recepten en ook recepten van couscous en andere bijgerechten. De diverse smaken krijgen in de tajine alle tijd om goed op elkaar in te werken. Daarbij worden ze in hun eigen kookvocht gaar gestoofd. Het resultaat is een overheerlijk en vetarm gerecht.

Datasheet

Auteur:Francis van Arkel
Aantal pagina's:96
Uitvoering:Gebonden
Nur:440
Verschijningsdatum:01-01-2005
Druk:12
ISBN/ EAN:978 90 5920 428 7

Recensies

Geen recensies beschikbaar.

Schrijf uw recensie

Tajine

Tajine

Francis van Arkel  

De tajine vindt haar oorsprong in Marokko. Je kunt er eenpansgerechten in maken in vele variaties. De warmteoverdracht vindt in de tajine langzaam plaats, wat de smaak van de gerechten enorm ten goede komt.
Dit boek bevat heerlijke tongstrelende tajinerecepten.

Schrijf uw recensie

30 Andere producten in dezelfde categorie:

Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...