Macaron

978 90 483 0759 3

Christophe Felder  

Macaron - Maak ze zelf

Meer details

€ 19,99

Meer informatie

Christophe Felder, de prins van de patisserie en de koning van de pedagogie, onthult in dit boek al zijn trucjes en geheimen om perfecte macarons te bakken: stap voor stap, duidelijk en precies, met foto’s van de verschillende stadia, lijsten met basisingrediënten, baktijden, keukengerei, enz.

Christophe Felder heeft met dit boek een droom verwezenlijkt voor iedere liefhebber van macarons. 100 recepten voor zoete en hartige, klassieke en gastronomische macarons, een feest van smaken: chocolade, vanille, koffie, pistache, rozen, karamel, kokos, munt, drop, kastanje, aardbeien, zwarte bessen, bramen, meloen, appelkaramel, frambozen, anijs, cheesecake, abrikozen, wortel, mosterd, zoete aardappel, ham, bietjes, balsamicoazijn, foie gras… En nu is het uw beurt: maak ze zelf, die macarons!

Datasheet

Auteur:Christophe Felder
Aantal pagina's:264
Uitvoering:Gebonden
Nur:440
Verschijningsdatum:21-05-2013
Druk:1
ISBN/ EAN:978 90 483 0759 3

Recensies

Geen recensies beschikbaar.

Schrijf uw recensie

Macaron

Macaron

Christophe Felder  

Macaron - Maak ze zelf

Schrijf uw recensie

24 Andere producten in dezelfde categorie:

Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...