De Spaanse culinaire geneugten zijn net zo veelzijdig en temperamentvol als het land en zijn bewoners zelf. Vooral de tapas hebben de Spaanse keuken wereldberoemd gemaakt.

Dit boek staat boordevol heerlijke tapasgerechten: van pittige chorizospiesen en heerlijke dadels in een spekjasje tot sappige calamaris in tomaten-saffraansaus en verfijnde kip met paprika en amandelaroma. Geniet ervan als aperitiefje bij een lekker glaasje wijn, als hapje aan de bar of gewoon als avondeten.

 Alle recepten zijn eenvoudig te maken en kunnen niet mislukken. De prachtige foto’s nodigen uit om ze uit te proberen en zijn bij het doorbladeren alleen al om te watertanden. Veel plezier met deze typisch Spaanse receptideeën, waarmee u in een handomdraai de Spaanse vakantiesfeer op uw bord tovert.