Mangiare! Bekijk groter

Mangiare!

978 94 92920 41 6

Italiaanse culinaire begrippen en wetenswaardigheden  & 50 authentieke Italiaanse recepten

Meer details

€ 17,95

Meer informatie

Voor wie de Italiaanse keuken een warm hart toedraagt is Mangiare! een onmisbaar boek. Aan de hand van culinaire woordenlijsten waarmee iedere liefhebber van de Italiaanse keuken prima uit de voeten kan, maakt auteur Deborah Vlak een heerlijke rondreis langs de klassieke, eerlijke Italiaanse streekkeukens. Daarnaast selecteerde zij de vijftig mooiste en meest authentieke Italiaanse recepten - van agnello brodettato tot zabaione - die worden gelardeerd met Italiaanse wetenswaardigheden en leuke anekdotes. En voor wie toch een keer met een mond vol tanden komt te staan, heeft dit boek een bijlage met typisch Italiaanse gebaren.

Een zeer praktisch boek voor de liefhebber van de Italiaanse keuken.

Drs. Deborah Vlak, Italië-kenner bij uitstek, is afgestudeerd aan de Universiteit Leiden in de Italiaanse taal- en letterkunde, met als bijvak kunstgeschiedenis. Zij reist al meer dan 20 jaar met groepen Italië-liefhebbers door heel Italië, waarbij zij de mensen op een unieke manier laat kennismaken met het land, de cultuur en de ongeëvenaarde keuken.

Datasheet

Auteur:Deborah Vlak
Aantal pagina's:128
Uitvoering:Flexcover
Nur:442
Verschijningsdatum:oktober 2018
Druk:1
ISBN/ EAN:9789492920416

Recensies

Geen recensies beschikbaar.

Schrijf uw recensie

Mangiare!

Mangiare!

Italiaanse culinaire begrippen en wetenswaardigheden  & 50 authentieke Italiaanse recepten

Schrijf uw recensie

30 Andere producten in dezelfde categorie: