Als je voor het eerst op jezelf woont, ben je waarschijnlijk niet gewend aan ingewikkelde culinaire capriolen en vind je het hele idee van inkopen doen en een maaltijd bereiden beangstigender dan een bezoek aan de tandarts.

Maar met een klein beetje kennis, een paar basisingrediënten en wat zelfvertrouwen (al dan niet terecht!) kun je een maaltijd tot een beregezellig sociaal gebeuren maken.

Dit boek bevat:

• meer dan 200 overheerlijke pastasauzen voor bij gedroogde of verse pasta
• van klassieke sauzen als bolognesesaus en saus van geroosterde groenten tot wat ongewonere sauzen als romige walnootdolcelattesaus
• verdeeld in overzichtelijke hoofdstukken die het je makkelijk maken een keuze te maken