Eenvoudig te maken, authentieke, smakelijke gerechten waarvan de bereiding stap voor stap wordt getoond in 250 prachtige kleurenfoto’s

• Een kleurrijke verzameling smakelijke gerechten, zoals tortilla’s, taco’s, quesadilla’s, chimichanga’s en guacamole, en natuurlijk ontbreekt Mexico’s populairste drank niet: de margarita
• Zeven tongstrelende hoofdstukken: maisgerechten, soep, groenten en salades, vis en schaal- en schelpdieren, vlees en gevogelte, desserts en gebak, en dranken
• De eenvoudige instructies gaan vergezeld van gedetailleerde foto’s
• Tips van professionele koks helpen u thuis bekende restaurantgerechten op tafel te zetten
• Met nuttige informatie over Mexicaanse ingrediënten, van chilipepers tot chocolade, en van tequila tot tomatillo’s