Minibijbel Aardappelgerechten

978 90 483 0620 6

Alles over aardappelen en aardappelgerechten

Meer details

€ 10,00

Meer informatie

Alles over aardappelen en aardappelgerechten.

Een uitgebreide inleiding waarin alles staat over voorbereiding en kooktechnieken – van  perfecte chips en een luchtige puree tot aardappelwaaiers. U krijgt tevens goede adviezen over het bewaren van aardappelen en over het kiezen en gebruiken van het juiste keukengerei.

In meer dan 150 feestelijke recepten wordt de veelzijdigheid van de aardappel duidelijk in gerechten die soms traditioneel, dan weer verrassend zijn – serveer de beste vispastei aller tijden of knapperige hash browns; geef als voorgerecht een pikante aardappelsoep met kool en chorizo; of probeer de heerlijke aardappelfrittata met chilipepers of een puntje kleurig aardappel-cranberrybrood.

 

Dit boek maakt deel uit van een speciale serie Minibijbels en is eerder verschenen onder de titel Alles over Aardappelen en Aardappelgerechten, ISBN 978 90 5920 080 7.

 

Datasheet

Auteur:Alex Barker, met recepten van Sally Mansfield
Aantal pagina's:264
Uitvoering:Gebonden
Nur:440
Verschijningsdatum:09-10-2012
Druk:3
ISBN/ EAN:978 90 483 0620 6

Recensies

Geen recensies beschikbaar.

Schrijf uw recensie

Minibijbel Aardappelgerechten

Minibijbel Aardappelgerechten

Alles over aardappelen en aardappelgerechten

Schrijf uw recensie

30 Andere producten in dezelfde categorie:

Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...