Minibijbel Wokgerechten

978 90 483 0710 4

Sunil Vijayakar, Becky Johnson & Jenni Fleetwood  

Meer dan 180 klassieke en moderne roerbakgerechten uit het Oosten en Westen, geïllustreerd met ruim 700 foto’s die u stap voor stap de bereiding tonen

Meer details

€ 10,00

Meer informatie

Meer dan 180 klassieke en moderne roerbakgerechten uit het Oosten en Westen, geïllustreerd met ruim 700 foto’s die u stap voor stap de bereiding tonen

Ontdek de veelzijdigheid van de wok in deze bijzondere verzameling gerechten die u het Verre Oosten laten proeven

Bevat gerechten voor elke gelegenheid, van krokante loempia’s en sappige gestoomde dim sum tot snelle, verse roerbakgerechten, pittige curry’s en zoete, kleverige desserts

Met meer dan 180 recepten uit China en Zuidoost-Azië, zoals klassiekers als Knapperige Thaise miesalade, Gesmoorde varkensbuik met bladgroenten, Tempura van zeevruchten, Geroerbakt rundvlees in oestersaus en Nasi goreng

Met deskundig advies over het gebruik van een wok, duidelijke instructies, tips en bij elk recept een analyse van de voedingswaarde

Elk recept is voorzien van overzichtelijke voedingswaarden – van het aantal calorieën tot de hoeveelheid vet, cholesterol, koolhydraten, suiker en eiwitten

 

Dit boek maakt deel uit van een speciale serie Minibijbels en is eerder verschenen onder de titel De nieuwe wokbijbel

 

Datasheet

Auteur:Sunil Vijayakar, Becky Johnson & Jenni Fleetwood
Aantal pagina's:264
Uitvoering:Gebonden
Nur:440
Verschijningsdatum:09-10-2012
Druk:5
ISBN/ EAN:978 90 483 0710 4

Recensies

Geen recensies beschikbaar.

Schrijf uw recensie

Minibijbel Wokgerechten

Minibijbel Wokgerechten

Sunil Vijayakar, Becky Johnson & Jenni Fleetwood  

Meer dan 180 klassieke en moderne roerbakgerechten uit het Oosten en Westen, geïllustreerd met ruim 700 foto’s die u stap voor stap de bereiding tonen

Schrijf uw recensie

30 Andere producten in dezelfde categorie:

Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...