de Pastabijbel

978 90 483 1754 7

de Pastabijbel

De complete gids voor het kiezen, maken, koken en genieten van Italiaanse pasta

Meer details

€ 15,00

Meer informatie

de Pastabijbel

De complete gids voor het kiezen, maken, koken en genieten van Italiaanse pasta

• In deze uitgebreide gids vindt u prachtige, duidelijke kleurenfoto’s van een groot aantal gedroogde en verse pastasoorten en –vormen, waaronder regionale en bijzondere soorten.

• Aanwijzingen voor het koken en serveren van pasta, met handige tips voor maaltijden, het combineren van smaken en sauzen, en de juiste wijnkeuze.

• 150 inspirerende recepten worden getoond: klassieke, zoals tagliatelle alla bolognese en fettuccine all’Alfrede, en regionale specialiteiten, zoals ravioli alla romagnola (kleine pastakussentjes gevuld met varkens- en kalkoengehakt, opgediend met salie-botersaus), en originele, moderne gerechten, zoals pipe met ricotta, saffraan en spinazie en tagliatelle tricolore.

• Met meer dan 800 fantastische foto’s en vele verleidelijke, duidelijke recepten is dit de complete gids voor het maken, koken en genieten van pasta – onontbeerlijk in elke keuken en voor iedere kok.

Datasheet

Auteur:Jeni Wright
Aantal pagina's:256
Uitvoering:Paperback met flappen
Nur:441
Verschijningsdatum:01-06-2019
Druk:19
ISBN/ EAN:978 90 483 1754 7

Recensies

Geen recensies beschikbaar.

Schrijf uw recensie

de Pastabijbel

de Pastabijbel

de Pastabijbel

De complete gids voor het kiezen, maken, koken en genieten van Italiaanse pasta

Schrijf uw recensie

10 Andere producten in dezelfde categorie: