Als je voor het eerst op jezelf woont, ben je waarschijnlijk niet gewend aan ingewikkelde culinaire capriolen en vind je het hele idee van inkopen doen en een maaltijd bereiden beangstigender dan een bezoek aan de tandarts.

Maar met een klein beetje kennis, een paar basisingrediënten en wat zelfvertrouwen (al dan niet terecht!) kun je een maaltijd tot een beregezellig sociaal gebeuren maken.

Dit boek bevat:

• meer dan 200 heerlijke soeprecepten, met al je favoriete ingrediënten!
• soep voor elke gelegenheid, van volle, lekkere gruyèresoep met bacon en aardappelen tot frisse, lichte koude slasoep met dille
• soep met internationale smaken, zoals Jamaicaanse vleessoep, maar ook klassiekers als erwtensoep met munt